Салат с куриной печенью


Ингредиенты:
150 г куриной печени
150 г куриного филе
150 г мягкого сыра
8-12 маленьких огурчиков
помидоры черри
соль, перец
майонез или сметана
3 яйца
мука

1.Печень обвалять в муке, яйце и обжарить. Затем порезать кубиками.
2.Филе отбить, посолить, поперчить, обвалять в муке, яйце и обжарить. Затем нарезать кубиками.
3.Сыр нарезать кубиками.
4.Зелень мелко покрошить.
5.Огурцы порезать кружочками.
6.Соединить все продукты вместе, перемешать и заправить майонезом или сметаной. Посолить по вкусу.
7.Яйца отварить и натереть на мелкой терке. Салат разложить порцино по тарелочкам, посыпать тертыми яйцом и украсить помидорами черри.

Приятного аппетита!

0