Ингредиенты.
творог 9% 400 г
мука 2 ст.л
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст.л
изюм 100 г
курага 100 г
ванильный сахар 2 г
соль по вкусу.
Воздушные сырники
Январь 9, 2013
«Кыстыбый»
Январь 9, 2013
Ингредиенты:
Для теста:
молока(воды) ½ стакана
сахара 1 чайная ложка
соли по вкусу
яйцо 1 г
муки 2 г
Для начинки: картофелин 9 штук
луковицы 3 штуки
слив.масла 50 г
молока ½ стакана
Соль по вкусу
Свинина, тушенная со сладким перцем
Январь 9, 2013
Ингредиенты :
- 800 г свинины (окорок или лопатка)
- 2 средних луковицы
- 3 крупных сладких перца (500 г в сумме в очищенном состоянии)
- 800 г томатов в собственном соку
- соль и молотый черный перец по вкусу
Чебуреки на кефире
Январь 9, 2013
Ингредиенты:
- 1 ст. кефира
- 1 яйцо
- соль по вкусу
- муки сколько возьмет
Мясной рулет из фарша
Январь 9, 2013
Ингредиенты:
мясной фарш — 500 г
белый хлеб — 50 г
молоко— 200 мл
лук репчатый— 1 шт.
яйцо куриное— 3 шт.
морковь— 1 шт.
Картофель с шампиньонами в сметане
Январь 9, 2013
Ингредиенты:
- картофель
- шампиньоны
- лук
- мука
- оливковое масло
- соль,перец
- сметана
Самый быстрый торт
Январь 9, 2013
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
1 стакан молока
2 яйца
1 стакан сахара
2 ч.л. соды
1 стакан варенья
2 стакана муки
Крем:
2 стакана сметаны
½ стакана сахарной пудры
Куриные шарики в сливочном соусе
Январь 8, 2013
Ингредиенты:
500г филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
150 мл сливок 10%
2-3 ст.л. майонеза
30 г слив.масла
100г твердого сыра
соль и перец по вкусу
Суп-пюре из шампиньонов
Январь 8, 2013
Ингредиенты:
400 г шампиньонов
400 г картофеля
400 г сливок 10%-20%
200 г лука
соль
перец
растительное масло для жарки
Для подачи:
пшеничный хлеб или готовые сухарики
2-3 веточки укропа
Салат «Белая ночь»
Январь 7, 2013
Ингредиенты:
- 200г маринованных грибов
- 2 средние луковицы (обжарить)
- 2 средние картофелины (отварить в «мундире»)
- 1 сырая морковь
- 300 г любого вареного мяса (можно язык)
- 250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу)