Для теста:
Кефир — 1 стакан,
2-яйца,
мука- 1.5- 2 стакана,
масло растительное-3 ст. ложки,
соль-0.5 ч. ложки.
Для начинки:
1 банка консервы скумбрия и
пучок зелёного лука.
180-200 гр муки
250 мл кефира, кислого молока ( или натуральный йогурт)
1 яйцо
соль
1 ч ложка соды (без верха!)
1 ч л разрыхлителя (1 пакетик разрыхлителя теста D-r Oetker)
1 ст л растительного масла
1 ст л (без верха) сахара
Ингредиенты :
500 г куриных грудок без кожи и костей
2 нарезанные луковицы
15 г (1 cт. л.) сливочного масла
225 г смеси очищенных овощей (репа, брюква, морковь, пастернак или горошек)
15 г (1 cт. л.) молотого красного перца
соль и молотый черный перец
2 промытые луковицы порея
150 г длиннозерного риса
125 г нарезанных шампиньонов
250 мл куриного или овощного бульона
4 очищенных нарезанных помидора
1-2 cт. л. нарубленной зелени
Ингредиенты:
Для теста:
- 1 яйцо
- 150 г. Сахара
- 30 г. Маргарина
- 1 чайная ложка соды
- 2 столовые ложки меда
- 3 столовые ложки молока
- 400 г. Муки
- 2 — 3 столовые ложки какао
Для крема:
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки муки
- 100 г. сахара
- 300 мл. молока
- 300 г. сливочного масла
Для глазури:
- 100 г. шоколада
- 100 г. сливочного масла
Ингредиенты:
лаваш армянский — 3 штуки ,
мясо любое — 350 грамм,
салатный лук — 2 штуки,
помидоры — 3 штуки,
огурцы свежие — 3 штуки,
зелень по вкусу,
соевый соус — 6 ст. ложек,
чеснок — 2 зубчика,
сметана — 5 ст. ложек,
майонез — 5 ст. ложек,
кетчуп Болгарский — 5 ст. ложек,
сыр твердых сортов — 150 грамм,
масло растительное для обжаривания мяса,
приправа по вкусу.
Ингредиенты:
Сливки — 250мл (жирность 32-38%)
Творожная паста (5-9% жирности) — 500гр
Ванильный инстант-пудинг 1 пачка (80-90гр)
Сахар — 4 стол. ложки
Молоко — 1стакан
Бисквитное печенье со вкусом шоколада (у меня обычное, не шоколадное) — 350гр
Отдельно взять 2/3 стакана молока и 1 ч.л. растворимого кофе.